ausLIEBE神奈川・藤沢（片瀬山）
2018.04.30
施工実績
2018年4月 プチリニューアル OPEN
一般住宅の雰囲気から店舗らしい外観リニューアルされたいとのご要望をいただきました。
アンティークガラス調の大きな窓と、玄関から出れるウッドデッキ、テントを新設。
また店内も、販売フロア・製造工場を分ける可動式間仕切りも制作。 合計4日間のプチリニューアル工事でした。当初予定していた時期から天候不順など、タイミング合わずにお待たせしてしまいましたが、ご満足いただけて良かったです。
– Owner Profile
曽根 愛 様
1990年 高校卒業後 単身渡独
1993年 メスキルヒ｢ブレヒト｣修行開始
ジグマリンゲン職業訓練校を首位卒業
リンダウ｢ハウザー｣などで修行
独国立製菓学校ボルフェンビュッテル及びスイス・リッチモンド製菓学校にて学ぶ
1997年 ｢ドイツ国家マイスター資格｣をケルンにて取得
帰国後、平塚｢バッハマン｣勤務
2003年 フリーとなる
2003年9月 ドイツ菓子注文販売店｢アウスリーベ｣を藤沢市片瀬山にて開業
2018年4月 プチリニューアル工事 現在に至る
アウスリーベとは、ドイツ語で「愛から」。
「愛」さん、だから、店名が「from LOVE」＝「ausLIEBE」なんですね！
1990年 高校卒業後 単身渡独
1993年 メスキルヒ｢ブレヒト｣修行開始
ジグマリンゲン職業訓練校を首位卒業
リンダウ｢ハウザー｣などで修行
独国立製菓学校ボルフェンビュッテル及びスイス・リッチモンド製菓学校にて学ぶ
1997年 ｢ドイツ国家マイスター資格｣をケルンにて取得
帰国後、平塚｢バッハマン｣勤務
2003年 フリーとなる
2003年9月 ドイツ菓子注文販売店｢アウスリーベ｣を藤沢市片瀬山にて開業
2018年4月 プチリニューアル工事 現在に至る
アウスリーベとは、ドイツ語で「愛から」。
「愛」さん、だから、店名が「from LOVE」＝「ausLIEBE」なんですね！
